ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΜΕ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ!!





ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΟΥΜΕ:

  • 300 γρ. κουβερτούρα
  • 400 γρ. δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι
  • 1 κουταλάκι άχνη
  • λίγη κρέμα γάλακτος ή γάλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

  1. Λιώνουμε την κουβερτούρα και την άχνη σε μπεν μαρί (χαμηλή φωτιά).
  2. Αφού λιώσει η κουβερτούρα την αφαιρούμε από την εστία και προσθέτουμε ελάχιστη κρέμα γάλακτος ή γάλα σιγά σιγά μέχρι να έχουμε ένα ωραίο μείγμα.
  3. Παίρνουμε τα δαμάσκηνα και βάζουμε στην ήδη υπάρχον τρύπα μισό καρύδι.
  4. Τα βάζουμε στην λιωμένη κουβερτούρα και με την βοήθεια 2 πιρουνιών τα κυλάμε.
  5. Έπειτα, τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα και τα βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει η σοκολάτα.

Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

ΣΑΛΑΤΑ ΚΗΠΟΥΡΟΥ!

Εικόνα
ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΟΥΜΕ: 4 μέτρια καρότα 1 λάχανο ασπρο μικρο 4 ραπανάκια Σέλινο 4-5 Αγγουράκια τουρσί 1 ½ κούπα του τσαγιού μαγιονέζα Μια κουταλιά κέτσαπ λίγη ζάχαρη (Προαιρετικά) ξύδι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1) Πλένουμε πολύ καλά τα λαχανικά μας και τα καθαρίζουμε όποια θέλουν καθάρισμα (καρότα, ρεπανάκια, λαχανο). 2) Στην συνέχεια τρίβουμε τα καρότα, τα ρεπανάκια, το αγγουράκι και το λαχανο με τον ειδικό τριφτη. 3) Κόβουμε και τα φύλλα του σέλινου πολύ ψιλά κομματάκια. 4) Τα αφήνουμε περίπου μια ώρα σε σουρωτήρι να βγάλουν όποια υγρά έχουν. 5) Εάν θέλουμε ρίχνουμε λίγο αλάτι άσο τα αφήνουμε να σουρώσουν. 6) Σε ένα μπώλ έχουμε ανακατέψει την μαγιονέζα, με την κέτσαπ 7) και προσθέτουμε τα λαχανικά μας. 8) Βάζουμε την ζάχαρη και το ξύδι. 9) Αφήνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες, ώστε να δέσουν οι γεύσεις.
Διαβάστε περισσότερα